Siate i benvenuti nella calda atmosfera della nostra osteria.
Giampaolo Caggiano, il direttore, vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta degli iconici
piatti della tradizione culinaria meneghina e lombarda, con un menù ideato e curato da lui.
Sarà un’avvolgente esperienza fatta di sapori e profumi di una volta.
Nel nostro cestino del pane troverete:
Grissini fatti in casa all’olio di oliva con sentore di finocchio
e pepe nero. In collaborazione con il panificio artigianale Davide Longoni
una selezione di pane casereccio e pane integrale lavorato con lievito madre e grani
coltivati alle porte di Milano e Focaccia artigianale a lievitazione naturale con patate.
Amuse Bouche
Pasta di salame tipica della brianza su crostino di pane artigianale conciata
con aromi, spezie e limone.