La cucina dell’Osteria dei Malnat, con il suo menù legato alle tipicità territoriali lombarde è scandito dalla stagionalità dei prodotti, gestita dallo Chef Simone Zanon che propone una panoramica del territorio milanese e lombardo e un’attenta ricerca di prodotti di realtà artigiane di alta qualità.
Il cestino del pane fatto in casa
Pane bianco di semola, pane nero ai cereali e grissini di polenta bramata